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Wien erregt.
Liebe, Sex und Erotik im alten Wien. Eine Lesung mit Musik.
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======Frau Gräfin und das Wiener Schnitzel====== =====»Die Presse«===== ===5. April 1866=== Der französischen Gräfin, Frau Dash, hat es offenbar nicht geschmeckt ~~~~~~~\\ Eine Speise hat auf Frau Dash in Wien einen entsetzlichen Eindruck gemacht, trotz dringender Empfehlung. Sie nennt jenes Gericht „Schenitre patle“. Nach der genaueren Beschreibung scheint die Frau Gräfin ein Wiener „Schnitzel“ gegessen und sich dabei nicht amusirt zu haben, was sie veranlaßt, der deutschen Küche im Großen und Ganzen scharf den Text zu lesen.\\ ~~~~~~~ {{::schnitzel.jpg?700|}} Quelle:\\ »Die Presse« (5. April 1866)\\ http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=apr&datum=18660405&seite=19&zoom=88

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